橙子大家肯定都特别熟悉，它是一种常见的水果，果肉可以供人类食用。那么橙子皮能不能吃呢？有些人看着取下的橙子皮，感觉扔了很可惜，就想知道它能不能吃，其实橙子皮是可以吃的，而且还有多种不同的吃法，下面我就介绍几种橙子的吃法，让大家看看橙子皮怎么吃最好。
糖渍橙皮
1、糖渍橙皮很好吃，在制作时需要准备橙子皮五个，橙肉一个，柠檬一个，白糖一百克，冰糖一百克。
2、把橙子洗好，去掉水分取下橙子皮，去掉里面的白色部分，切成细丝，然后放入到小锅中，加入一个去皮的柠檬，再加入白糖和冰糖与适量清水。
3、开火煮制，煮开以后调小火力，慢慢煮到汤汁收干，橙皮变成透明色以后，就能关火，降温以后取出装入玻璃瓶子中密封保存，想吃时随吃随取即可。
凉拌橙子皮
1、凉拌橙子皮也很好吃，制作时需要准备少量薄荷和两个橙子，以及一个柠檬和少量的蜂蜜与白糖，另外鱼露和橄榄油以及油辣椒也要少量准备一些。
2、把橙子皮取下切成细丝，用沸水焯烫，然后再把薄荷用清水浸泡，取出柠檬汁，加入蜂蜜和白糖与鱼露和红油制成料汁，倒入到橙子皮中调匀，最后再加入少量的橙汁，入冰箱冷藏一个小时以后取出即可食用。
看了上面的文章想必大家对于橙子皮能吃吗这个问题已经是有所了解了吧，在心里应该是有了一个数了吧?橙子皮也可以作为一种中药呢，具有一定的药用价值呢。对于怎样剥橙子皮也是一大难题呢，其实并不难只要把橙子放在桌子上面来回均匀的搓搓就好了。