近日，开平市召开城区农贸市场猪肉产品销售专项整治工作动员部署会议。开平市副市长林国宁出席会议并作讲话，食药监局、农业局、市场监管局等部门分管领导，及参与专项整治工作的执法人员等60余人参加了会议。
会议由开平市副市长黄国忠主持。开平市食安办解读了《关于开展开平城区农贸市场猪肉产品销售专项整治工作方案》（下简称《整治方案》，并就相关问题作说明，计划从9月至11月，开展城区农贸市场猪肉产品销售专项整治工作。随后，开平市食药监局、农业局、市场监管局等分管领导分别就加强猪肉产品质量安全监管作表态性发言。会上，各农贸市场负责人还与开平市食药监局签订《猪肉产品销售质量安全承诺书》，确保市民吃上放心肉。
为做好专项整治工作，林国宁强调了三点意见：一是团结协作，各有关部门要按照职责分工，切实落实责任，加强人财物保障，确保专项整治各项工作顺利开展；二是立即行动，严格按照《整治方案》要求抓好落实，对城区农贸市场猪肉产品销售者（肉贩、肉档）全面进行调查摸底，并逐一登记，建立健全档案，杜绝问题肉品流入本地市场；三是加强宣传，充分利用广播、电视、报纸、网络等渠道开展法律宣传教育，教育群众识别和抵制未经检验检疫、来历不明的肉类，积极向社会群众宣传整治工作进展、成效和典型事例，邀请新闻媒体参与现场检查，为专项整治工作创造良好的社会氛围。