豆浆和油条可以一起吃吗

豆浆油条是很多人在早餐的时候会同时吃的食物之一，很多人也习惯性的在早餐同时吃这两样食物，觉得它们就应该是天生搭配在一起。豆浆和油条可以一起吃吗？豆浆不能与什么同食？

豆浆和油条可以一起吃吗

豆浆和油条不宜一起吃。油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

豆浆不能与什么同食

（1）油条

相比较为西化“牛奶加鸡蛋”,中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

建议：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次；进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。

（2）鸡蛋

会降低蛋白质吸收。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

（3）蜂蜜

豆浆中的蛋白质比牛奶还要高，与蜂蜜冲对，会产生变性沉淀物，不能被人体吸收。

（4）红糖

红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，故避免同红糖饮用，而白糖则无此现象。

（5）红薯、橘子

红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。所以，喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。

豆浆和油条可以一起吃吗？豆浆和油条不宜在一起食用，所以大家在吃早餐的时候最好不要同时食用这两种食物。豆浆不能与什么同食小编也已经介绍，大家可以参考。