秋季吃什么水果?秋吃山楂降压

2016-10-215888.TV 新闻资讯

秋季吃什么水果?秋吃山楂降压图片

秋季水果中含钙量最高的是山楂,每百克果肉中含钙52毫克。中老年人常吃山楂制品能增强食欲,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉硬化,使人延年益寿。李时珍在《本草纲目》中写道:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳。”中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

山楂比较酸,可通过烹饪,将其中的果酸转化掉,以减少对胃部的刺激,建议将山楂煮着吃。

山楂的营养价值

山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。

山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

山楂的食用效果

降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

开胃

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

山楂的食用禁忌

孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。

健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。

山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。

孕妇害喜莫吃山楂。孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

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