毛豆，又叫菜用大豆，毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。那么，宝宝能吃毛豆吗？宝宝吃毛豆有什么好处？
宝宝能吃毛豆吗
宝宝能吃毛豆。毛豆富含铁质，是婴幼儿补铁的理想食物，宝宝适量食用可以防止缺锌，预防缺铁性贫血。而丰富的卵磷脂对宝宝大脑发育和智力提升十分有利，优质蛋白质可以增强宝宝体质，促进婴幼儿的健康成长。不过，宝宝在食用毛豆时必须要有家长在一边监督，以防孩子被毛豆卡到喉咙。
虽然毛豆、蚕豆和豌豆富含蛋白质，但是营养专家提醒，儿童食用这三种豆时要小心，尤其是3岁以下的幼儿。
因为新鲜的豆类含有皂苷、皂素、胰蛋白酶移植物和凝血素等有毒的植物化学物，这些植物化学物如果在烹饪中没有被全部破坏，人体摄入后会破坏红细胞，破坏造血功能。
所以，父母在加工这三类豆时，一定要采用水煮的方法，容易把食物从里到外彻底加工熟透。而炒的方法加工出的食物，外面虽然熟了，里面还会有残存未熟的部分。
此外，太小的孩子吃豆类食物不容易消化，会引起腹胀等不适感，也需父母留意。
毛豆有哪些功效与作用
（1）改善脂肪代谢
毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
（2）富含卵磷脂
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。
（3）改善便秘
毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。
（4）弥补钾流失
毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
（5）预防贫血
毛豆中的铁含量也很丰富而起易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
（6）防治骨质疏松
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，这种雌激素可以改善妇女更年期的不适，还可以防治骨质疏松。
（7）美容养颜
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。
毛豆有哪些营养价值
1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。
3、毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。
4、毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
5、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
宝宝能吃毛豆吗？通过以上的介绍大家也已经了解了毛豆的功效与作用非常的独特，营养价值也是相当的丰富，所以宝宝比较适合吃毛豆。