苹果是健康水果之一,很多朋友都爱吃。健康饮食专家告诉你,苹果不仅好吃有营养,它还可以治病哦。如果你将苹果煮熟吃的话,就能得到养胃止泻的保健功效。下文就具体介绍了苹果煮熟吃的诸多好处。
好处一:治腹泻
苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。
好处二:治疗大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
好处三:降血糖,降血脂
苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
其实,煮熟的苹果除了上述好处外,还能防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象,鸡蛋蒸苹果还能治疗哮喘病。
建议煮苹果时,最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟.这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多。加水煮后,口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错,或者切碎粒混在煎饼里,味道都很好。
所以说,苹果煮熟吃是很好的饮食方法,你可以来试试。其实,除了苹果可以煮着吃外,还有很多水果煮着吃,都能起到养生保健的功效。你可以根据自己的养生需求来将水果煮着吃哦。