2017年春节临近，济南人开始忙活着“备年货”,七里堡市场里每天都是一片热闹的景象。而为保障济南市民春节“菜篮子”安全，争创食品安全城市，该市场也全面提升食品安全法治化水平，组织市场业户开展食品安全培训工作，加强农贸市场食品安全管理。
1月11日上午，忙碌的七里堡市场里，百余户业主聚在一起上了一堂“食品安全课”,市场相关负责人具体讲了食品安全及服务的重要性、新食品安全法的处罚力度以及近期食品安全处罚的典型案件。通过此次培训，市场业户进一步提高了守法经营意识和食品安全自律意识，明确了食品安全经营责任。同时，七里堡市场将加大对经营业户的监督检查力度，对各项管理责任进行层层分解和落实，形成长效机制。对不符合条件的农贸市场进行停业整顿，对不适应市场发展的摊位及时实施整改，为春节期间食品安全保驾护航。
近年来，七里堡市场发展迅速，在规划布局、设施配套、检验检测、日常监管、食品安全等方面加强管理，使“菜篮子”形象得以提升。该市场重视农贸市场的建设改造，摊位由露天进棚，从而改变了脏乱差的窘况，提升了整治力度。入棚后，该市场又科学规划，优化了市场布局，对于场地拥挤、配套不完善的旧区市场，逐步完善电子一体化结算配套设施，做到流通体系可追溯，确保餐桌食品安全。
同时，市场进行专业化管理，建立信息化管理平台，加强农产品的供求对接，统一发布权威价格和供需信息，稳定供求关系，建立农产品交易的良好秩序。针对监管执法问题，建立农贸市场信息化监管平台，运用互联网电子商城、移动POS设备、一体磅秤，落实网络化、精细化管理，实现职能部门在线对农贸市场进行全方位的监管。此外，为给经营业户提供多层次服务，该市场指导业户建立健全一票通票据完整性留存，培训业户提升基本的食品质量识别判断能力，把好进货品质第一关。
维护消费者权益是七里堡市场工作的重中之重，下一步，该市场将进一步优化食品质量管理流程，切实落实各项管理措施，为消费者把好食品质量的最后一道关，让广大消费者在七里堡市场放心选购。