五彩汤圆有害吗,五彩汤圆的做法

2017-02-135888.TV 新闻资讯

五彩汤圆有害吗,五彩汤圆的做法图片

有的孩子非常喜欢吃颜色比较鲜艳的食物,近几年五彩汤圆受到孩子们的喜爱。不少人会担心五彩汤圆有害吗?汤圆的食用禁忌有哪些?下面小编将为大家详细介绍。

五彩汤圆有害吗

五彩汤圆的颜色是用各种水果或者蔬菜汁调制而成的,所以五彩汤圆不仅含有丰富的维生素等营养物质,而且味道还是非常的好吃。五颜六色的食品是孩子的最爱,所以大家只要购买有知名度的品牌汤圆就不用担心五彩汤圆影响孩子的健康。

五彩汤圆的做法

食材:水磨糯米粉、可可粉、菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁。

做法:

1、将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜分别洗净。可可粉、糯米粉备好;

2、将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜分别榨汁;

3、从300克糯米粉里取出30克,做五个小“生芡”,

4、放进开水里煮熟煮透(一定要煮透);

5、煮熟趁热与糯米粉揉成光滑的面团(和一个面团取一个熟芡,不要将其全捞出来,否则凉了就不好和进面团里了)。和好的面团用保鲜膜盖好备用;

6、分别做成大小相等的剂子,黑芝麻馅搓成圆球状备用;

7、用手指轻轻将剂子捏成小饼状,放馅收口,放手心搓圆即可;

8、放生汤圆的盘子上最好刷上一点油,以防沾连。用旺火将水烧开,将汤圆下锅,用勺背轻轻朝一个方向推开,使其旋转几圈,不粘锅。待汤圆煮至浮起后,要迅速改用小火,每开一次应该加入适量的冷水,使它保持似滚非滚的状态,大约开两三次后,再煮一会儿即可。

五彩汤圆有害吗?通过以上的介绍大家对五彩汤圆已经有了比较深刻的认识。以上小编还介绍略五彩汤圆的做法大家可以参考一下。

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