汤圆外皮是糯米,按中医健康养生的原理,味甘性温的糯米,具有营养丰富、止虚汗、养胃健脾和补中益气的作用。而它的馅,通常是由芝麻和白糖等混合而成的,也是高营养的物质。那么,汤圆什么时候吃?汤圆食用注意事项是什么?
汤圆什么时候吃
汤圆中人体需要的蛋白质、矿物质和各种膳食纤维非常少,满足不了一上午的营养需求;一定要吃就选择中午,让肠胃有充分的时间来消化。
早餐最好别吃元宵和汤圆元宵跟汤圆一样,含糖、含热和含油脂的量都比较高,因此,并不适合做早餐食用。同时,人的肠胃早晨比较弱,而元宵或汤圆黏性大不好消化,还会引起烧心等不适症状,妨碍工作和心情。
小编提醒,高血压、心血管疾病、糖尿病及慢性肾脏病的病友,在享用汤圆的同时,需注意盐分、饱和脂肪及胆固醇的摄取,宜掌握浅尝即可原则,才能在享受美味的同时,兼顾健康。
需要注意的是,糯米性黏滞,不利于消化,每天150-200克较为适宜。甜馅汤圆因为本身已经有甜味,煮的时候不要再加糖。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
汤圆食用注意事项
汤圆既不适合做早餐,又不宜做正餐,只适合做间餐或加餐,而且每次吃几个就行了,一定不要多吃。元宵节吃汤圆或元宵不要和含糖高的食物同时吃,并且要少吃其它主食。由于元宵和汤圆不易消化,晚餐时最好少吃或不吃。如果晚餐吃元宵和汤圆,就要等两小时后再睡觉。
汤圆用水煮以后,好些营养成分就溶在汤里边了。健康吃元宵的方法是连汤一起吃,喝汤有助于消化吸收,从健康养生来讲,这就是民间所说的“原汤化原食”.喝汤时有一点要注意,千万不要再往汤里加糖了。假如吃的是咸元宵,就可以在汤里放上些虾米和蔬菜,以补充营养成分,但不要再往里边加油脂及调料了。
汤圆什么时候吃?通过以上的介绍大家已经知道了汤圆什么时候吃比较好,小编建议大家晚上最好不要吃汤圆,因为汤圆不易消化,吃多了会影响肠胃健康。汤圆食用注意事项已经介绍大家可以参考一下。