酸枣味酸，对味蕾有较强的刺激作用，可促进唾液的分泌，十分适合在饭前食用，尤其是食欲不佳者，在饭前适量的喝些酸枣茶，吃一两个酸枣，可起到很好的开胃健食作用。那么，酸枣可以直接泡水喝吗？酸枣泡水喝的功效与作用有哪些呢？
酸枣可以直接泡水喝吗
酸枣可以直接泡水喝。酸枣的主要成分是维生素C、植物酸、酸叶酮以及矿物质，这些物质都是水溶性的，直接泡水喝不仅仅能稀释酸枣中的植物酸，降低酸度，同时还能促进各种营养物质的吸收，是一种保健养生的茶品。
酸枣泡水喝的功效与作用
1.镇静催眠
酸枣一身都是宝，并且都有较好的镇静催眠作用，主要是酸枣全株都含有酸叶酮，可直接作用于神经中枢，有镇静作用，使大脑处于适合睡眠的状态，尤其是对高血压引起的失眠、头痛等症有很好的治疗效果，十分适合在睡眠饮用。
2.辅助降血压
酸枣中含有很高的芦丁成分和一些酸叶酮，泡水后可融入水中，这两种物质对周身的毛细血管都有调节作用，可增强毛细血管的通透性和弹性，间接起到降血压作用，尤其对高血压引起的脑溢血有很好的预防作用。
3.补水美容
酸枣中的维生素C比红枣还高，100g酸枣中维生素C的含量在1200mg以上，并且维生素C是水溶性的维生素，会直接溶解在水中，经常喝这种茶水能帮助清除体内的自由基，延缓皮肤衰老，同时还能大量的补水，尤其适合在晚上喝，美容养颜效果甚好。
4.开胃健食
酸枣味道酸甜，所含的植物酸极高，在泡水之后会大量溶解入水中，使得茶水味道也偏酸，十分适合在饭前饮用，有很好的开胃健食作用，对孕妇、老人、病者等属于不佳者来说十分适合。
5.预防胆结石
维生素C在食用之后能促进体内的胆固醇转化成胆汁酸，降低体内胆固醇的含量，对预防胆结石十分有效，并且对胆结石的治疗也有辅助作用，能预防结石增大。
6.增强免疫力
野酸枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
酸枣可以直接泡水喝吗？通过以上的介绍大家已经知道了酸枣是可以直接泡水喝的。酸枣泡水喝的功效与作用比较独特，有需要的朋友可以参考一下。