香蕉和鸡蛋是我们日常生活中都会吃到的两种食物。那么，大家对这两种食物是否真的非常了解呢？香蕉和鸡蛋能一起吃吗？鸡蛋不能和什么一起吃？下面小编为大家一一介绍。
香蕉和鸡蛋能一起吃吗
香蕉和鸡蛋是可以一起吃的。香蕉和鸡蛋一起吃不会产生不良反应，但鸡蛋最好煮着吃营养价值比较高。香蕉和鸡蛋用来做成甜品，或者蒸成香蕉鸡蛋羹来吃，都是非常美味的搭配。
鸡蛋是优质蛋白质的主要来源，而香蕉富含膳食纤维，维生素，蛋白质，还可以提供糖分，两者搭配一起食用，能给人体提供充足的碳水化合物，膳食纤维，维生素和蛋白质等成分。
鸡蛋不能和什么一起吃
糖
鸡蛋和糖同食会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖机赖氨酸的结合物，这是一种不易被人体吸收的物质，对健康不利。
豆浆
鸡蛋与豆浆同食降低营养价值，豆浆除了含蛋白质等营养素外，还含有皂苷，胰蛋白酶等，这些成分与鸡蛋中的部分生物活性物质相结合会发生反应，比如蛋清中的卵黏蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，会失去营养成分，降低营养价值。
味精
鸡蛋本来就含有许多与味精成分相同的谷氨酸钠，鸡蛋烹饪时加味精，会破坏和掩盖鸡蛋原有的鲜味。
橘子
鸡蛋含有丰富的蛋白质，橘子含有大量果酸，两者同食，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，甚至产生不良症状。
红薯
鸡蛋不易消化，红薯含氧化镁和粗纤维，两种食物同吃，不但影响消化，还会引起胃胀并产生反酸。
香蕉和鸡蛋能一起吃吗？通过以上的介绍大家已经知道了香蕉和鸡蛋是可以一起吃的，而且营养和味道都是比较好的。鸡蛋不能和什么一起吃小编也有所介绍，大家可以参考一下。