工商出台申请领取《食品流通许可证》实施细则

2011-03-195888.TV 新闻资讯
    新春之后,申请领取《食品流通许可证》的经营户日益增多,为让办理许可证的经营户少走弯路,能准确提供办证手续。近日,兰州市工商局七里河分局出台了申请领取《食品流通许可证》实施细则,对申请人的场地环境、人员管理、制度建立等情况规定都作出了详细说明。
  记者了解到,在申领许可证与食品相适应经营场所的使用证明时,《食品流通许可证管理办法》要求经营者提供租赁合同复印件一份,但是对经营者提供怎样的房屋租赁合同没有详细规定。为此,七里河工商分局细化此项规定,使该项条件更具可操作性。细则要求经营户需提供任意两样食品的厂家检验报告复印件各一份,提供的检验报告必须是当年的,要求经营户需向供货商索取。在负责人提供健康证明材料时,要求经营户提供负责人健康证不得超过有效期限,因为健康证是一年一检。
  工商人员告诉记者,在填写《食品流通许可证申请表》时,执法人员将现场指导填写,避免经营者填写错误。为使各工商所方便管理食品经营户,《食品流通许可证现场检查表》要求各工商所负责人员及工商所长签字盖章。细则还规定在检查场地环境时,要求场地距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾场所、有害场所的直线距离须在25米以上。在设施设备管理上要求,食品销售货架底层与地面距离应便于清洁卫生,靠墙放置的应保证食品不直接接触墙壁等等。
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