夏季气温较高,冰淇淋、雪糕、甜味冰、冰棍等冷冻饮品消费进入高峰时段,日前省食药监局抽检发现,部分冷冻饮品存在品质指标不合格、微生物指标超标等情况,可能会导致消费者产生呕吐、腹泻等不良反应,甚至诱发胃肠道疾病,为确保公众饮食安全和身体健康,省食药监局发布了消费提示。
监管部门提醒消费者要尽量到正规的商场、超市或食品商店选购具有一定规模、产品质量及服务质量较好的企业产品。在购买冷冻饮品时,要注意查看产品包装上的标签标志是否齐全。包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表(食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称)、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号以及QS/SC标志等,不购买“三无”产品。
近期,监管部门注意到,很多景区门口、街道出现流动摊贩售卖简易包装的老冰棍的现象,此类老冰棍多为“三无”产品,运输储藏条件也极其有限,质量堪忧,消费者应尽量避免购买。要避免家庭储藏过多冷冻饮品,一旦发现产品形态有因溶化引起变形的,或超过产品标识保质期的,应避免食用。此外还要合理控制食用量,尤其避免在短时间内大量进食,以及在剧烈运动后立即进食冷冻饮品,另外含色素的食品也不宜多吃,以防产生腹痛、腹泻等不适症状。条件允许的,可选择水或水果替代,同样能达到消暑解渴目的。