莴笋炒蛋 美味跟我做

   

    做法：
     1.一根莴笋、2个鸡蛋 葱姜末少许
     2.莴笋削好后，切菱形片。将鸡蛋打成蛋液
     3.锅中油热后，将蛋液倒入锅中打散（最好用筷子翻炒，使鸡蛋炒稍散碎一些）
     4.鸡蛋盛出，用葱姜末爆香后，倒入莴笋翻炒几下，在将鸡蛋倒入锅中一同翻炒
     5.加入糖，少许盐，出锅盛盘