养生食谱—毛豆苦荞粥

2011-04-035888.TV 新闻资讯
    原料:糙米100g,苦荞麦50g,毛豆30g。 
    做法详解 
    1、将糙米、苦荞麦淘洗干净,分别用冷水浸泡2-3小时, 
    2、捞出沥干后下入锅内,加入高汤和适量冷水,先用旺火烧沸,然后转小火煮至烂熟。 
    3、煮粥的同时将毛豆仁取出洗净,放入另一锅内,加入适量冷水,煮熟备用。 
    4、粥煮好时放入熟毛豆仁,加盐调好味,即可盛起食用。
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