自朋友圈里频繁出现“赠你一杯咖啡”以来，不少人都认为2018年是“新零售咖啡元年”。...

想变得敢于冒险吗？那就喝杯柠檬水吧！据外媒报道，英国萨塞克斯大学一项新研究指出，酸味可能会增加...

据英国《每日邮报》11月12日报道，日前，在一项对近5.3万人进行的长达23年的调查研究中发现...

来自美国的研究表明，热咖啡比冷萃咖啡抗氧化物含量更高。...

近年来，冷萃咖啡越来越流行。从2011年到2016年，冷萃咖啡市场扩大了580%。然而据英国《...

近年来，千禧一代逐渐成为消费的主力，更智能、更有趣并且更有品质的食品饮料更能获得消费者的关注。...

澳洲的巧克力爱好者即将迎来5款全新口味的KitKat。不过这5款从日本进口的KitKat却只能...

曾几何时，有人预言“外卖兴起、消费升级，方便面死定了”。统计数据显示，2016年我国方便面销量...

据英国《每日邮报》11月5日报道，调查表明，坚果可以控制体重并促进健康。科学家表示，吃核桃、花...

在此基础上，该团队将来源于山楂、枇杷、积雪草和苹果的功能元件在酿酒酵母中进行重建和优化，获得了...

ArlaFoodsIngredients公司于近日推出了一种新的乳清成分，用于生产Labneh...

豆浆一直是家庭早餐桌上的常客，人们对它习以为常，以至于对植物奶市场近乎忽略。近几年，植物奶在大...

据外媒报道，咖啡有助于健康并不是神话。近期的科学调研显示，每天喝4杯咖啡可以降低罹患多种疾病的...

不少人忌讳牛奶中的饱和脂肪而选择脱脂奶或者低脂奶。丹麦哥本哈根大学一项研究显示，喝全脂奶能提升...

根据一项新的研究，烘焙的菠萝蜜果实种子可以代替50%~75%的可可，再与牛奶和咖啡混合，从而在...

继去年6月份王老吉推出新品牌王老吉1828进军大陆现制茶饮市场后，近日，这家传统凉茶品牌企业又...

近日，有一家名叫BetterJuice的初创公司，开发了一种创新技术，能够大幅减少果汁的含糖量...

虽然现在难以想象，但曾几何时，人类只能在水果成熟的几个月里吃到糖。大约8万年前，从事狩猎和采集...

据美国《时代周刊》网站日前报道，由美国奥普传媒集团和纽约州立大学的研究人员共同进行的一项研究发...

永辉孵化的新物种——"馋大狮"将于10月27日在福州、重庆以零食快闪店的形式亮相。...

专家列出了的燃脂饮料排行榜，它们有助于减轻体重，而不需有精疲力尽的体力活动。...

果汁中的含糖量和人体对果糖的吸收程度，使得消费者开始对果汁的健康形象产生了质疑。...

为了让Q蒂红丝绒更具独特性，好丽友研发人员用视觉艺术家的严苛态度，平衡巧克力色和红色，经过多次...

雀巢表示，第三季营收增长2.9%，优于上季的2.6%。第三季定价提高拉抬营收0.9%，季与第二...

百香果是原产于南美洲的一种水果，后来扩散到世界各地的热带和亚热带地区，在南方也有很多种植。如今...

通过研制开发创新的食品包装形式，代替生活中所依赖的不可降解、不能持续发展的包装材料，比如一次性...

近日，2018年中农科“营养健康”食品科技投资路演发布会在北京举行。会上发布农业科学院农产品加...

据澳洲新闻网报道，提到混合口味软饮，不少人便会想起可口可乐（Coca-Cola）。该类软饮口味...

在的食品市场上各种包装层出不穷、多种多样，散装食品市场一直都是商家们纷纷涉猎的领域。其原因是散...

在推出加入抗性糊精的“雪碧纤维+”之后，可口可乐又推出了一款带有这种膳食纤维的产品“纯悦神纤水...

日前，记者在北京地铁4号线地铁站发现，娃哈哈推出了果茶阿润的广告。据悉，该产品已在南京等城市试...

德国研究人员发现，黑巧克力等含可可的食品是维生素D的来源之一，有助强健骨骼。...

据英国《独立报》7月14日报道，从蛋白质奶昔、支链氨基酸到电解质，许多健身爱好者都坚持饮用特殊...

据《爱尔兰新岛周报》报道，和此前的许多研究一样，《美国医学杂会志》的研究发现，喝咖啡的人因病致...

喝牛奶能补钙，而补钙则能强壮骨骼，这已是众所周知。但许多人都忽视了一个事实，就是人到30岁以后...

F5未来商店已完成创新工场提供的3000万元A+轮融资，融资将用于产品、供应链的进一步打磨和快...

奶酪是什么？奶酪对于西方人来说就如同米饭对我们的重要。奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食...

一项调查发现，每天摄入三份全脂奶制品或有助心脏健康，降低心血管疾病和早逝风险。...

9月17日，在2018年“9·17坚果健康周”开幕式上，三只松鼠创始人章燎原发布了两款新品，“...

据了解，Coleman与其团队研发出一种通过2D印刷纳米材料晶体管，未来将被使用到检测食物保质...