新疆阿布丹食品开发有限公司于2004年6月在墨玉县投资建厂厂区占地22亩。是国内一家实现民族特色食品核桃玛仁产业化生产的高新技术企业，也是自治区农业产业化龙头企业及自治区重点扶贫龙头企业。公司主要员工为当地贫困户子女及下岗职工。
公司非常重视技术开发能力的建设，吸收和培养了一批技术人员同时长期与江南大学、新疆农业大学等高校及科研院所合作，研究核桃的精深加工，共同进行技术攻关，引进先进的生产工艺及设备实现核桃油、核桃蛋白肽、核桃粉等核桃精深产品加工。力争成为全疆规模的集科研开发、基地生产、产品加工为一体的现代化核桃深加工龙头企业。
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