“上身正直,挺胸收腹,腰直肩平,两臂自然下垂……”在豆腐主体文化园一楼大厅里,一场旅游接待文明礼仪技能培训在这里开展。县妇联妇女创业扶持项目“徽姑娘农家乐”——安徽八公山泉旅游文化有限公司位居八公山乡大泉村豆腐发祥地旅游核心区,近年来依托豆腐文化发展旅游经济,旅游业迈上快车道,但在服务实践与管理过程中,企业深切感受到服务礼仪知识的匮乏,非常渴望有组织的培训来提升服务技能。
培训现场,市人大代表、县博物馆副馆长资深接待讲解员常远霞老师利用周末休息时间为旅游公司员工骨干做了文明礼仪的讲解及示范,从站姿、坐姿、蹲姿、鞠躬等仪态礼仪入手,一一拆解动作,还现场请员工上台演练。“以右为尊、女士优先、遵守时间。”常远霞除了介绍仪态礼仪之外,还介绍了许多礼仪小知识,为在场的旅游公司员工上了一堂生动有趣的礼仪课。
员工们非常珍惜培训机会,拿起手机,拍照记录示范动作。豆腐文化陈列馆讲解员小周表示“平时虽然知道这些待人接物的礼仪,但细节部分没有做得这么到位。此次培训很受益,要将所学礼仪知识用好,将文明服务作为自身的职业习惯,为游客提供更好的服务,吸引更多的游客来寿县豆腐发祥地体验文化,享受快乐。”