随着清明节的到来,春天已经悄悄来到我们身边,俗话说:一年之季在于春,春天可以说是万物复苏的季节,更是我们调养身体的关键时刻。按照中医四季结合的养生观来看,春季宜补五脏,其中又以养肝为先。俗话说,“药补不如食补”,养肝亦是如此。春天单纯食用海参能够达到滋养肝脏的效果,搭配鲍鱼食用又能同时降肝火。两者搭配能让您的春季养生更胜一筹。
春天到来,自然界呈现一片生机勃勃的景象,蛰伏了一个冬季的身体,也开始蠢蠢欲动。然而,让身体“春意盎然”却并不容易。根据我国中医理论,四季之中,春天属木,而人体五脏之中肝也是木性,两者相应。因此,肝在春季对人体起到非常重要的作用,只有保持肝脏旺盛,才能让身体“生机勃发”.
《黄帝内经》中提到:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣;夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生;生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”.可见,春季养肝得法,将带来一整年的健康。俗话说,“药补不如食补”,食物是身体获取营养的直接来源。而在众多食补品中,“八大珍品”的海参和鲍鱼可谓是春季养生的。
春食海参“炙手可热”
有人会问,冬季养生,海参作为“主打”,到了春天是否还能再吃海参?答案当然是肯定的。海参性味甘、咸、温,且不燥不热,适宜温补。而且春季进补海参不但能为肝的提供足够的热量,更重要的是它还能够滋养肝血,使肝气血相合,有度,让人体处于阴平阳秘的和谐状态。所以春季进食海参一直“炙手可热”.
搭配鲍鱼“更胜一筹”
海参滋养肝脏的效果不可小视,但是干燥的春季容易让人上火,所以需要在这个季节养肝、保肝、平肝、潜阳。中医中称,鲍鱼可补虚、滋阴、平肝、潜阳、明目、润肺、清热,因此除海参之外,同食鲍鱼,使您能够在滋养肝脏的同时,也起到了降肝火的作用。不仅如此,春季食用鲍鱼还可使血压稳定,因为它有双向性调节血压的作用,可改善血压不稳、气虚等春季常见问题。
佳拍档“参”情“鲍”答
可见,海参和鲍鱼是春季养生的佳拍档。在大连,单纯的海参和鲍鱼产品并不少见,但是能够将海参和鲍鱼搭配起来的产品却少之又少。近日,大连财神岛集团有限公司“参”情“鲍”答消费者,推出感恩大礼包,营养搭配财神岛单冻即食海参和财神岛即食鲍鱼,不仅满足了消费者春季养生的需求,更为孝子们提供了报答长辈和父母养育之恩的佳选择。
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老年人春季养肝不容忽视
在传统的医学理论中,肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的佳季节,也是肝病的多发时节。肝脏具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏机的作用。如果不注意情志调摄,肝气抑郁,则会生出许多病来。特别是,老年人由于身体较低,肝火相对比较旺,容易出现易怒,血压升高,诱发脑血管疾病,导致中风的发生。因此,老年人更要注意春季养肝。近五千年渊博的养生文化早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等经典思想。因此,根据季节变化,作为子女,要提醒父母调整日常饮食起居,保持心情愉悦。“未病先防,有病防变”关爱父母,春季养肝正当其时。