早餐市场调查显示有70%的市民对早餐市场不满意：
每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，而忙碌的都市生活，让人们忽略了早餐的重要性。
据调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查总人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70% 的市民对早餐市场不满意。
早餐是一天中营养摄取关键的一餐，目前在外面售卖的早餐通常有以下特点：
·大量采用各种调味品，讨好消费者的口味而不注重营养；
·高热量、高脂肪、高碳水化合物、低营养；
·卫生状况欠佳。
营养学研究表明，长期食用杂七杂八无营养的早餐会给身体埋下很多的疾病隐患，像胃病、肠道疾病、肝炎、心血管疾病等等。
同时高热量、高脂肪、高碳水化合物、低营养的食物也为我们走向肥胖创造了捷径。
世界卫生组织早已将肥胖定为慢性疾病，肥胖者易发生乳腺癌、子宫癌、结肠癌、直肠癌、高血压、冠心病、脂肪肝、2型糖尿病、高血脂、关节炎、痛风及胆囊疾病……
美国一家的健康研究机构的研究结论：“裤带越长，寿命越短”。
食用营养卫生的早餐食品，已成为都市人享受健康生活的必要前提。
目前的早餐有很多不利于人体健康的因素，怎样让市民在繁忙的都市生活中摄取到营养丰富的早餐是业内人士关注的焦点。
营养专家推荐：
营养健康的早餐要有足够的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素及微量元素等，均衡的营养可为一天补充体力并带来活力。
早餐要吃饱，吃健康，才可以身体和大脑活动所需要的能量。
都市人们由于工作性质的关系，经常是没时间吃早餐，空腹感令人没有活力，头脑反应迟钝，肠胃受到影响。
因此导致身体的降低，各类慢性疾病接踵而来，人们对营养早餐的渴望愈来愈强烈。
香港润生（药业）有限公司按照营养学的原理和营养早餐的要求推出了依贝籽™素食营养早餐食品，正火热进入国内市场：
·配方根据人体细胞标准化原理和东方人营养现状配伍，凝聚多年营养科学的研究成果，根据人体每天所需营养进行合理配制；
·精选大豆分离蛋白粉、小麦胚芽粉、啤酒酵母粉、紫花苜蓿提取物、葛根粉、花生仁、葵瓜子仁、胡萝卜粒、高丽菜粒、青梗菜粒、番茄粉等绿色植物为健康食材，制成的素食营养食品，采用先进的生产工艺程度地保留了植物中的营养成分；
·富含优质蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质及多种微量元素，极易被肠道有效吸收，有助于延缓衰老、增强体质、提高身体等功效；
·全素食、低热量、低脂肪、低糖、低碳水化合物食物，是理想的健康代餐食品。
·本品不添加任何色素、香精、防腐剂、人工合成物质，非油炸、非膨化，是的营养食品。
·营养性天然鲜味精华——啤酒酵母粉独显产品特有鲜味。
·方便、及时、快速均衡补充每天所需的多种营养。