福建大老古食品有限公司创办于1998年，注册资金1200万元，公司经过多年的努力拼搏，企业由小变大发展迅猛，厂房建筑面积4万多平方，以蛋鸭养殖、蛋制品研究开发加工、经贸为一体的综合性企业，企业拥有出口经营权。
公司创办以来就坚持“质量为本、信誉为天、顾客”的经营理念，实施“扩大出口、省外占市场、省内占份额”发展战略，产品竞争力强。2007年“爽得霸”“牧童”品牌的产品，先后获得福建产品，“牧童牌”商标获得福建省商标等荣誉称号，2004年被省技术监督局评为“质量管理先进单位”2006年被莆田市诚信促进会评为“先进单位”，公司各项管理制度科学健全，依法经营，是莆田市重点农业产业化龙头企业。
公司于1999年起建立养鸭基地，采取了“企业+农户连基地”经营模式，以公司为龙头，实行“六个统一”管理，即统一供种，统一养殖标准，统一供料，统一防疫，统一品牌，统一价格。推行生产化，养殖标准化，产品绿色化，销售市场化，管理现代化“五化”管理模式，坚持从龙头抓质量，抓效益，建立健全禽蛋加工产前产中产后的质量管理体系，公司于2012年顺利通过HACC22000质量体系认证，同年还获得无公害农产品称号。公司2010年被福建省评为福建省农牧业产业化龙头企业。2006年在莆田市蛋制品行业通过“QS”质量认证，保障各环节质量，以增强产品竞争力。为适应国内外市场的需求，公司不断优化营销策略，产品销售渠道更加通畅，提高经济效益和社会效益。公司经营业务符合国家产业政策和行业发展规划。企业要发展，管理要配套，为提高劳动生产率，公司引进国内先进设备：蛋品分选机、洗蛋机及全自动真空包装机、烘干箱等新设备。在传统工艺的基础上，重视科技创新，对新品种、新技术、新工艺积极引进和开发。