莴笋是我们日常生活中经常吃的菜，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。湖南洞庭仙草食品有限公司出品的洞庭仙草脆香辣莴笋，口感清脆，老少皆宜。
洞庭仙草脆香辣莴笋由湖南洞庭仙草食品有限公司出品，属即食笋类/菌类系列产品，经营养专家精心调制而成，其口味独特、营养丰富、口感。它还具有独特的营养价值。
莴笋营养价值
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和的病人尤其有利。
2、通乳：莴苣含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
3、强壮机体、：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来。
4、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于各种。
5、莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种蔬菜。
6、儿童常食用莴笋有助于生长发育。
7、神经官能症、高血压、心律不齐、患者，常吃生鲜莴笋，疗效显着。
湖南洞庭仙草食品有限公司是一家从事果蔬制品加工的股份制食品加工企业，地处洞庭湖畔岳阳市华容县城工业园区。总投资3000万元，现有员工150人、其中技术人员8人、高级行管人员10人、大专院校毕业人员18人。公司致力于绿色、环保健康，坚持以公司+基地+农户的产业结构，年加工生产能力果蔬制品可达10万吨，年产值可达1.5亿元，带动基地5000亩、农户600家。主导产品有休闲零食系列、酒店配菜系列、旅游食品系列，公司以绿色果蔬为原料，坚持科学与实践相结合，已申请三项蔬菜加工保鲜、保存专利。走健康、食品的发展之路，致力于“素食仙主张”打造素食品牌，产品覆盖28个省、市、自治区。
洞庭仙草脆香辣莴笋，清脆好吃又营养，是一款老少皆宜的健康营养零食。欢迎前来品尝！