相信大家对于饮料应该都是非常喜欢进行饮用的，对于它们是酸酸甜甜口感是非常好的，而且对于一些饮料也是可以为我们提供丰富的营养成分，例如现在是非常流行的果醋饮料就是蕴含着丰富的营养成分，而且对于苹果醋是以苹果为原材料进行加工制成的，蕴含着苹果的营养价值，在这里河南大象食品有限公司介绍苹果蕴含大价值。
苹果有“智慧果”,“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆，提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖，维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质，脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体，提高人体等有密切关系。苹果有降低血压的作用，苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血，宁神安眠作用。苹果的香气是抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响大，它具有明显的心理压抑感的作用。苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用， 苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。苹果具有降低胆固醇含量的功效作用，有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。
以上就是对于苹果的营养价值进行的介绍，通过上面的介绍我们可以了解到对于苹果的食用的优势，而现在我们运用现代的方法以及技巧使用苹果制成果醋，更加有利于我们对于营养的成分进行吸收，当然对于它们的优势还是有很多的，如果您需要了解更多的信息可以联系我们，我们将竭诚为您服务，欢迎大家来电咨询。