2006年1月9日，在北京人民大会堂召开的科学技术大会上，来自各界的科技精英同台受奖。在以男性占大多数的领奖者中，一位身穿浅色套装的女性格外引人注目。当李长春亲自将红彤彤的获奖证书递到她的手中时，她激动不已，因为她深知，此次获得的国家技术发明奖二等奖来之不易。这位获奖女士就是大连工业大学生物与食品工程学院副院长朱蓓薇教授。更让朱蓓薇感到兴奋的是，此次获得的国家技术发明奖二等奖是国内农产品加工领域获得的高奖项。食品界几位老前辈在颁奖会后高地向她表示祝贺，并称赞她为食品界争了光
2006年，朱蓓薇教授主持的"海参自溶酶技术及其应用"获得国家技术发明奖二等奖，该项目的应用成果之一—非得海参肽胶囊已经成为大连市的品牌产品，在国内市场已创造了数亿元的产值。