现在如今很多人都知道山楂对那么口味不好，呕吐有很好的缓解作用，尤其开胃效果也是非常到位的。因为山楂、苹果等酸味食物富含有机酸、纤维素等矿物质，刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，不仅保持身材还能够增强身体抵抗力。
山楂中的果胶它有防辐射物质的作用，并且带有吸附和性质，可从肠子上去除、毒素并束缚住水分，它可单味或与其他食物、配伍以提高其食疗作用，因此，可治泻肚。而且含有丰富的钙和胡萝卜素，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃，可用干、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症，适于小儿食用。
信宜市福味多永辉凉果厂是一家专门从事当地果品加工的生产厂。几年来，企业采取逐步投入，滚动发展的策略，使企业得到较快的发展。目前已成为粤西地区大规模的一间凉果加工企业。