3月26日上午，位于湖北省仙桃市食品工业园区的湖北顾大嫂食品有限公司正式竣工投产，这标志着浙江顾大嫂食品有限公司布局实施品牌扩张战略迈出了实质性的一步。仙桃市四套班子领导和我市人大常委会副主任金国松等出席投产仪式。
创办于2002年的浙江顾大嫂食品有限公司是我市首批命名的农业龙头企业。该企业致力于传统名优土特产的开发、生产与销售，并成功转型为从事方便食品的研发、生产、销售和服务，成为方便食品行业的后起之秀。据悉，已获省农业科技企业称号的浙江顾大嫂食品有限公司发展势头强劲，企业生产的方便馄饨已和康师傅方便面、白家粉丝并驾齐驱，被称为方便食品行业的三大典型。
为努力实现“非油炸方便食品行业品牌”和“休闲鱼行业品牌”的目标，顾大嫂食品有限公司确立了企业品牌扩张战略，计划将“顾大嫂”在已获省着名商标的基础上，争创成驰名商标；未来几年内，完成性生产网点布局，进一步优化产业结构。
湖北顾大嫂食品有限公司是企业战略布局落下的枚棋子，项目总投资1.5亿元，兴建厂房6万平方米，新上11条生产线，主要生产和销售顾大嫂方便食品和休闲鱼系列食品，包括“顾大嫂”方便馄饨、菜泡饭、粉丝、馄饨和刀削面等。
公司负责人表示，企业去年实现销售1亿多元，湖北基地建成后，今年企业销售要力争完成4亿元，创利税4000万元。据介绍，明年，企业还计划在天津等地再筹建一家顾大嫂方便食品系列加工企业，实现品牌的进一步扩张。