现在罐头行业在已经成为发展为迅速的企业之一。水果罐头的发展速度和规模令人惊叹，我国水果罐头产业的发展不仅体现在数量的增长上，而且反映在品种、技术、企业和市场等方面的变化中。
冠虹水果罐头营养成分和风味明显高于新鲜水果， 是健康食品。经过罐头加工的黄桃、菠萝罐头不仅可以较长时间保藏，而且色泽、风味和口感更佳。的这些产品在当今市场的销量超过百万吨。荔枝、龙眼都是生产的特色产品，经久不衰。消费指南认为，与近几年国内市场屡见不鲜的劣质产品伤害消费者的事件一样，水果罐头企业同样是良莠不齐，鱼目混珠。
水果罐头是目前出口的大宗产品。二00三年出口量超过四十万吨。糖水桔子罐头的市场份额已经达到了七十，菠萝、桃、
梨罐头的出口也连年大幅度增加。生产的各种水果罐头以质优价廉闻名于世界，得到各国消费者的欢迎。
现在罐头能在市场上如此受欢迎，可以证实罐头的质量。相信今后冠虹一定能走向世界，打造成世界产品。