贺我司荣获即食海参“发明专利奖”

2017-06-16 烟台海和食品有限公司 浏览量:14179

海和近日取得一项发明专利证书,均为公司自主研发。其中,发明专利有效期20年。 公司表示,以上专利将应用于即食海参加工领域,有利于公司进一步完善知识产权保护体系,保持公司在水产领域的技术地位,增强公司的核心竞争力。

一、鲜活海参经过海和专利技术之后,海参营养价值更高,口感更Q弾。

二、海参体内的经络组织被打散,更加有利于人体的吸收,能保留70%的营养完全被吸收。

三、海参的营养大分子链被拆分为小分子链,口感更加好,更利于被吸收。

四、跟传统海参工艺不同的是,海参不用经过多次的水发、水蒸。营养物质可以保持的更好。

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