枸杞的功效想必都是众所周知了，枸杞子含有枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能够补虚生精，用来入药或者泡茶、泡酒、炖汤，如若可以经常饮用，更是可强身健体。枸杞的叶、花和根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
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