一、品牌--楚兴
“楚兴http://www.5888.tv/qiyeku/hbxx/”,是公司的注册商标。
我们经营的是一个长久的健康事业，而不是一个短期的生意。“楚兴”必将成为一个驰名的健康美食文化品牌。
二、产品
⒈荆州鱼糕
是荆州八大名菜之首，创于舜，臻于楚，盛于宋，有着4000多年的悠久历史。从楚至清，一直是一道宫廷菜。
传承喜文化无糕不成席：鱼糕谐音“余高”,寓意“年年有余，步步高升”.千百年来在荆州一带，逢年过节、婚丧嫁娶、喜庆宴会，鱼糕都是必须有的一道大菜，并有“无酒不成宴，无糕不成席”的说法。荆州鱼糕，已经演化为人们体现喜庆、表达美好愿望与祝福的重要元素。
⒉“楚兴”牌荆州鱼糕--食鱼不见鱼好味道
“楚兴”牌荆州鱼糕，选用产自荆州长湖和洪湖的无公害鲩鱼，辅以姜、葱、蒜、土鸡蛋、食用盐、淀粉等，以传统工艺精制而成。本品采用的抽真空高温保鲜技术，不含防腐剂，属绿色健康食品。
楚兴牌荆州鱼糕，颜色洁白晶莹，吃鱼不见鱼，清香滑嫩，入口即溶，高蛋白低脂肪，老少咸宜，是家庭聚餐、宴请宾朋、馈赠亲友之佳品。