对于罐头我们很多人并不陌生,尤其是近两年来,罐头越来越受人们的欢迎,下面我们一起来看看河北众成食品有限公司为我们讲述罐头为何越来越受人们的欢迎呢?
作为传统食品工业之一,罐头行业在上世纪八九十年代曾在华夏大地上风靡一时。今天,在国外依旧畅销的罐头食品在国内市场的发展面临一些困境,但生成为了不少人心中的怀旧情结。而在这个高频率运作的新时代,罐头食品的发展模式也发生一些变化。
长期以来,国内的罐头品牌较少是阻碍罐头发展的一个因素,除了广为人知的“梅林”、“康发”、“真心”、“果秀”、“欢乐家”等品牌外,其它罐头食品企业几乎都是处在“养在深闺无人识”的状况。也有不少年头很长,但却由于缺乏清晰的定位而失去市场竞争力的罐头企业,也面临着难以支撑的局面。事实上,罐头食品企业在做大做强之前,应该先做精做专,才能真正获得可持续发展动力。
从消费人群来看,在80后、90后这些消费新主流的购物清单中,罐头食品的排位从来都是靠后的,只有水果罐头、可以用于火锅等简餐类的罐头还略占优势。或许没能通过包装和口味的升级换代来取悦于这些消费新主流,也是罐头食品企业忽略的问题。而且罐头行业的整体营销也缺乏强有力的推广,大多数品牌的罐头都只是简单地陈列在货架上,等待消费者被动购买。只有在营销上加大力度,罐头食品才有突破现状的可能,实现进一步发展。
伴随着现代经济高速发展,商务活动也越来越频繁,时间更加弥足珍贵,人们对生活质量的要求与日俱增,同时对食品的需求越来越多元化。而传统的罐头行业,只有重新定位和细分市场并付诸推广,才能重获消费者的青睐,得到新一轮的发展。