哈尔滨大什食品有限责任公司是东北一家以生产冻干食品的现代化企业。总投资1.2亿元，公司占地5.0万平方米，建筑面积1.1万平方米，研发中心4000平方米，5条冻干生产线，冻干仓总面积为1600平方米。公司位于哈尔滨高科技开发区内，拥有自营进出口经营权，能够独立从事贸易业务。年加工原料5500吨，生产各类冻干产品3000吨。主要产品有FD树莓、FD草莓、FD蓝莓、FD香菇、甘蓝、山药和其它山野菜、肉类的冻干品。公司在厂房硬件设计上完全按照GMP标准和HACCP认证条件进行。在组织机构上配备了完善的高素质人才。企业建立了从原料到产品的全过程的质量监督体系，配置了进的现代化食品检测和研发的仪器。厂区所在地原来是哈尔滨市的蔬菜种植区，其周围的乡镇现已具有达到国家绿色环保标准的蔬菜种植基地5.0万亩，哈尔滨周边县市（50公里半径内），其优质蔬菜种植基地50万亩。在企业所需原料上优中选优。
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