下面我们一起来看看湖南山优宝生物科技有限公司为我们讲述金银花的营养知识详细介绍：
别名：银花、双花、二花、二宝花、忍冬花、金花
使用提示：内服：煎汤，10至20克（大剂量60克）；或入丸、散。外用：适量，捣敷。
金银花知识介绍：
金银花为忍冬科植物忍冬、华南忍冬、菰腺忍冬及黄褐毛忍冬等的花蕾。忍冬为多年生半常绿缠绕木质藤本，生于山坡疏林、灌木丛、村旁、路边等处，亦有栽培；华南忍冬生于丘陵、山坡、杂丛及平原旷野、路旁或河岸边；菰腺忍冬生于海拔200至1500米的灌丛或疏林中。
一般在5月中、下旬采第1次花，6月中、下旬采第2次花。当花蕾上部膨大尚未开放，呈青白色时采收适宜，采后应立即晾干或烘干。
1.忍冬花蕾呈细棒槌状，上粗下细，略弯曲，长1.3至5.5厘米，上部直径2至3毫米，表面淡黄色或淡黄棕色，入贮色变深，密被粗毛或长腺毛；花萼细小，绿色，先端5裂，萼齿卵状三角形，有毛；花冠筒状，上部稍开裂成二唇形，有时可见开放的花，雄蕊5，雌蕊1，有1细长花柱。气清香，味甘、微苦。
2.华南忍冬花蕾长1.5至5厘米，直径0.5至2毫米，红棕色或灰棕色，被倒生短粗毛；萼齿与萼筒均密白色或淡黄色毛，子房有毛。
3.菰腺忍冬花蕾长1至5厘米，直径0.8至2毫米，黄棕色或棕色；萼筒无毛，萼齿有毛；花冠外无毛或冠筒有少数倒生微伏毛，无腺毛。
4.黄褐毛忍冬花蕾长约3.5厘米，棕黄色或黄绿色；萼筒棕黄色或灰绿色，萼齿有毛；花冠外被黄褐色倒生短粗毛。
均以花蕾大、含苞欲放、色黄白、质柔软、香气浓者为佳。
金银花补充信息：
根据炮制方法的不同分为金银花、炒金银花、金银花炭，炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防潮，防蛀。
金银花适合人群：
脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。
金银花食疗作用：
金银花味甘微苦、性寒，归肺、心、胃经；
体轻芳香，清透内外；具有清热透表，利咽，凉血止痢的功效；
主治温热表症，发热烦渴，痈肿疔疮，喉痹咽痛，热毒血痢。
金银花做法指导：
1.用于外感风热或温病初起。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。
2.用于肿毒、咽喉肿痛。可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。
3.用于热毒引起的泻痢便血（粪便中夹有黏液和血液）。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。
4.银花尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热；配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热；配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，则疗疮；配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈；配以黄芩、白芍、甘草等，则清热治痢。