红太阳公司领跑鸭经济

2016-01-12 高邮市红太阳食品有限公司 浏览量:17089

据了解,鸭文化博物馆由高邮市委市政府筹建,目前筹建方案起草小组已通过省级以上媒体向各地征集实物、展品资料。据筹备组负责人、高邮鸭蛋行业协会会长、江苏高邮鸭集团董事长吴桂余介绍,展馆资料将着重涉及四个方面内容:一、鸭的起源、分类、分布及历史沿革情况,包括北京鸭、高邮鸭、绍兴鸭三大名鸭;二、高邮麻鸭甲天下,介绍高邮鸭的由来、特性、特征,包括保种、育种、饲养、地位、作用等;三、鸭乡风韵、鸭业文化、艺术、诗歌、摄影、绘画、音乐、民歌、舞蹈、民谚、民俗、名人书法、动漫等;四、催壮产业链、鸭蛋鸭肉加工、特色佳肴、羽绒加工、品牌、龙头企业、标准化、带动旅游业、鸭业领军人物等。

鸭文化博物馆之所以落户高邮,除当地拥有“高邮鸭”这个独特品牌资源外,还与富民的鸭业经济密不可分。据吴桂余介绍,去年高邮全市养鸭800多万只,鸭业经济34亿元;今年全市养鸭1000万只,鸭业经济收入可望达到37亿元,带动劳力转移4万多人,农民因此人均增收1000多元,成为当地农民致富奔小康的支柱产业之一。计划到2013年,全市养鸭1250万只,加工蛋品9.5亿枚,拥有品牌6个、省级品牌12个,通过三品论证30个,亿元以上企业7家,鸭业经济规模达43亿元。

就鸭文化博物馆兴建的深远影响,记者采访了高邮市鸭业合作联社理事长、高邮市红太阳食品有限公司总裁乔龙山。他认为鸭博馆的建设,对提升高邮及蛋品企业的美誉度是一个新的展望平台。为此,面对新的发展形势,红太阳人掷地有声地提出:“要在三年之内将一个红太阳发展成三个”.

为此,企业将紧紧围绕“优质原料、科学腌制、精心加工、快捷物流、优质服务”的指导思路。首先从源头上解决高邮麻鸭蛋的正宗性,红太阳从原来单一的农户散养收集型为主到以集中饲养为主,公司从去年下半年先后沿高邮湖发展了四大养殖基地,即年饲养10万只的南湖养鸭基地、年饲养5万只的西湖养鸭基地、年饲养5万只的东湖养鸭基地,以及年饲养10万只的湖滨养鸭基地。仅红太阳公司,年需50多万只鸭与之配套,另还带动3000只以上养鸭大户近百家。为满足各地市民的不同需求,红太阳公司,专门设立了市场免费热线,该热线可与总裁直达,因此反馈的信息不仅改进了包装,而且向低盐、无铅、多油化发展。不惜巨资改进生产工艺和设备,如今无论真空包装机、还是提高生产能力较传统6倍以上的自动化洗蛋分级机都成为行业技术革新的领跑者。为使产品能以快的速度到达批发商或消费者手中,除在上海、南京、杭州、常州、扬州等地设立办事处外,还在原有大卖场(连锁超市)的基础上,又在新增80多家,今年蛋品销售可望突破亿枚。在不久前落幕的第六届双黄鸭蛋节上,高邮红太阳公司生产的咸鸭蛋及双黄咸鸭蛋在首届鸭蛋王评比中双双荣获蛋王称号呢。

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