2017年7月6日上午，郑州市食品宣传周企业开放日活动启动仪式暨花花牛透明工厂行活动在河南花花牛生物科技有限公司举行。百位市民群众、人大代表、中原网小记者走进花花牛，参观无菌生产车间、实验室，了解奶制品加工过程，近距离感受舌尖上的透明。
郑州市委宣传部副部长、郑州报业集团党委书记、董事长、社长兼郑州市网信办主任石大东，郑州市政府食安办副主任，食品药品监督管理局副局长闫荣魁，郑州市畜牧局副局长徐宝龙，郑州报业集团党委委员、中原网总编辑张新彬，二七区副区长李雅，二七区政府成员王玉卿，马寨管委会党工委委员、常务副主任、马寨镇党委常务副书记张超，二七区政府食安办主任、区食品药品监督管理局局长张晓慧，河南花花牛生物科技有限公司董事长关晓彦等相关领导出席了此次活动。
2017郑州市食安周企业开放日走进花花牛感受透明工厂
食品关系国计民生，直接关系着人的身体健康和生命，关系着经济社会的发展和社会的稳定。随着社会经济的不断发展，人们对食品越来越重视，“舌尖上的”如何保障？如何能够让更多的消费者真正实现“安心吃、享健康”的生活品质。
近年来，郑州市委、市政府高度重视食品工作，牢固树立以人民为中心的发展理念，保持食品形势稳定向好的局面。食品企业开放日活动是2017年郑州市食品宣传周活动的重要组成部分。
为提高全市公众食品我参与的意识，普及全民食品知识，营造良好的食品共治氛围，郑州市政府食品委员会办公室、郑州市食品药品监督管理局、郑州市畜牧局联合郑州报业集团中原网组织开展了此次郑州市食品企业开放日暨花花牛透明工厂行活动。
郑州市委宣传部副部长、郑州报业集团党委书记、董事长、社长兼郑州市网信办主任石大东致辞
启动仪式上，郑州市委宣传部副部长、郑州报业集团党委书记、董事长、社长兼郑州市网信办主任石大东说，为保障全市食品，普及正确的食品知识，郑州报业集团在郑州日报、郑州晚报、中原网专门设立“食安郑州”栏目。中原网自2015年5月启动《食安郑州》栏目后，已发布食品新闻稿件万余篇，举办了《食品法》征文大赛、《食品法》有奖知识竞赛、企业开放日、食药检测机构开放日、餐饮企业开放日、食药知识大讲堂等一系列线上线下活动，通过宣传食品知识，普及食品法律法规等系列活动，促进全社会共同关注食品，共建食安郑州的良好局面。
郑州市食安办副主任、市食药监局副局长闫荣魁对我市食品监管工作进行了回顾，他说，在食品生产监管方面，我们采取严格许可审查标准，确保企业准入条件达标；加强日常监督检查，督促企业落实主体责任；引入三方体系审核，开展企业管理能力体检；狠抓抽检核查处置，提升食品风险管控能力；推进追溯体系建设，强化全程食品管理等得力措施，促进了全市企业食品管控能力的不断提升。