椰子汁是如今市场上受欢迎的植物蛋白饮料之一，在南方地区比较畅销。市场上的椰子汁品牌比较多。而由佛山华健饮料有限公司加工生产的椰王泰式原榨果肉椰子凭借优质的口感而俘获大批消费者。
椰果果肉椰汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。
常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。同时，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。
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