丰顺县黄金食品厂创建于上世纪50年代初，是一家从事农产品深加工、销售企业，主要生产农产品生姜为原材料生产的“黄金”牌可口姜糖、姜冲剂等，通过“公司+基地+农户”的自动化生产、机械化种植生姜的模式，并以现代农业规模化、产业化、商业化经营，建有生产基地2500亩，每年发展农民种植5000亩；并通过新产品的研发和生产，提高生姜的利用。目前，我厂总投资近千万元，占地面积5500㎡，建筑面积4500㎡，建设新厂房：生产车间、仓库、厂部办公室、质量管理办公室、计量办公室、标准化室、产品化验室、新产品研究开发实验室，引进先进自动化的可口姜糖生产设备，对原有的可口姜糖生产线进行生产技术和生产工艺改造，年产值达2000多万元。
丰顺县黄金食品厂具有十几年加工生姜的技术与经验，近年来注重技术改造和强化企业管理，培养出一大批懂技术、懂管理的人才，在加强厂的技术创新之余，也紧抓管理，目前在企业标准化管理、产品标准化管理、二级计量管理、质量管理、财会管理等方面已建立了一套完整的制度。同时聘请大专院校食品的专家教授加强技术开发与支持力量。
我厂于1991年申请注册“黄金”牌商标，生产“黄金”系列可口姜糖、姜冲剂等食品，产品质量可靠，信誉好，深得消费者的信赖。1993年荣获“广东省食品行业质量效益型先进企业”称号；1994年4月荣获“食品行业产品奖”；1994年8月荣获“广东省食品”称号；1995年至1996年被评为广东省消费委员会首届推荐商品；1996年被农业部确认为“质量管理达标企业”；1996年被广东省农业厅、技术监督局确认为“质量信得过企业”；1997年荣获“广东省民营企业质量工作先进单位”；1999年荣获第二届“广东食品博览会金奖”称号；2002年被广东省工商局授予“连续十年重合同守信用企业”称号； 2005年被梅州市授予“农业龙头企业” 2007年荣获“广东省产品”称号和“广东省商标”; 黄金可口姜糖2009年入选梅州市小学四年级语文乡土教材。
随着加入WTO,市场对产品的检验标准越来越高。随着人们的健康，环保意识增强，健康的食品成了消费主流，我厂根据产品市场的前景和潜力，于2006年企业通过了国家食品生产质量管理QS认证、于2009年3月企业通过了质量管理体系的认证。我厂将提高生产力和管理水平，提高产品的市场竞争能力。根据企业的发展规划和目标，加大生产力度，加强市场营销，向规模，产业化、标准化方向发展，争取多效益，多创新利润，促进企业快速发展。
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