肖保华，男，汉族，1968年生，武冈市龙溪镇大坪村人， 1989年毕业于江苏省职业技术学院，经济师，现任武冈市华宝食品有限公司董事长。肖保华始终脚踏实地，为人忠厚，诚实守信，具有很强的实干精神、敏锐的经营头脑和丰富的企业管理经验。其经营管理的武冈市华宝食品有限公司逐步发展壮大，已成为湖南省大的传统卤制品、豆制品生产基地。他十分重视人才培养，不断加强科技创新，加强生产管理，提升企业和产品的竞争力；加强品牌建设，注重市场营销；通过他的努力，个人和企业的发展都取得了累累硕果；现在，他又规划了未来的发展蓝图。
十年来---他风雨兼程锐意创新
1989年从江苏职业技术学院毕业后，肖保华在湖南省湘乡市创办了一家熟食加工厂，在此过程中，他认真钻研食品加工技术，积累了丰富的经营管理经验，也为他日后创办华宝食品有限公司积累了资金。1995年，回乡探亲的肖保华意识到武冈的传统卤菜产业极具开发潜力，于是有了回乡创办卤制食品食加工厂的想法。此后的两三年期间，肖保华不辞劳苦地开展市场调研，历访武冈卤制食品名家，在吸收民间卤制工艺和技术的基础上，总结了一套科学独特的卤制食品加工与包装技术。1998年，肖保华在武冈市龙溪镇龙江村投资1260万元，征地25亩，创建了武冈市华宝食品加工厂，主营他本人独创的卤制豆腐、小鱼干、牛肉干及武冈铜鹅等系列风味熟食。2000年6月，公司注册的“华鹏”系列卤制熟食上市后，深受广大消费者的欢迎和赞誉，产品供不应求。2001年，武冈市华宝食品有限公司正式注册成立。2003年，公司规模不断扩大，拥有员工150人，厂房面积达16000平方米，形成4条卤制食品生产线，年产值达5000万元。2005年，公司继续扩大生产规模，生产员工达300人，继续扩建厂房540平方米，购进一批先进加工设备，豆制品的年生产能力从原来的2400吨增加到3800吨。2006年，公司新建项目被列入湘西开发重点建设项目，启动了扩建2万吨卤制食品生产线建设项目，项目总投资8000万元，一期工程总投资4000万元，在武冈市工业园征地80亩，新建项目一期工程即将竣工投产，建成后将新增年产10000吨卤制食品加工能力，可实现年销售收入1.2亿元，年利税2000万元。
在创业和经营管理企业的过程中，肖保华十分重视各类人才的培养与引进。先后从中央民族大学、中南大学、湖南农业大学、湖南涉外经济学院、邵阳学院等高等院校引进各类人才，包括经营管理人才、生产技术人才、市场营销人才。2001年以来，先后引进硕士研究生3人，本科毕业生18人，专科毕业生30余人。他不但重视从高等院校引进人才，而且有意识地注重内部人才的培养和选拔。为加强人才的引进与培养，公司优化内部环境，健全各项管理制度，提高各项待遇，使得引进的人才能够在公司安心工作，为公司的发展效力，为公司效益的提升推波助澜。
肖保华在经营管理企业的过程中，时刻突出科技创新，以科技为动力，引进各类先进设备，改进工艺流程，加强技术研发，带动企业发展。公司在科技创新中发展壮大。肖保华亲自参与并带动技术难题的攻关，从高等院校引进技术研发人才10人，成立了精干的技术研发团队。科研经费从建厂之初的10万元到2005年增加至65万元，2006年公司董事会决定，每年的科研经费投入不得低于销售总额的1.5%。在肖保华的倡导下，公司扩建项目建成投产之后，将完善现有的科研成果与企业增益关联数据库，加大对科研人员的奖励力度。在肖保华的亲自参与、带动与倡导下，公司形成了良好的科研与技术攻关氛围。在先进科技的指引下，华宝公司将进一步加快发展速度，提高发展质量。
肖保华非常重视加强品牌建设，在创立公司初期，他就制定了品牌发展战略：步争创邵阳市品牌，第二步成为湖南省商标，第三步成为湖南产品，第四步，成为驰名商标。步与第二步的目标已经实现，第三步目标也即将成为现实，公司正在准备创造条件，实现成为驰名商标的目标。围绕这一目标，他在加强生产管理、技术研发和市场营销等方面狠下功夫。公司的产品和品牌得到了广大消费者的认可与赞誉。2004年，公司注册的“华鹏”商标被评为“湖南省商标”；2006年，“乡里妹”商标评为“邵阳市商标”；现在，公司已向湖南省技术监督局申报了“湖南省产品”，有望在年内实现这一目标。
十年来----他默默奉献
他富有爱心，热心公益事业。 过去的十年，全心配合支持团市委组织开展的“希望工程”活动，妇联组织开展的“春蕾计划”、“大地母亲之爱” 活动，市工会组织开展的“金秋助学”活动，市民政局组织开展的“扶贫济困送温暖”、“明天计划”、“星光计划”系列活动等都是实实在在的慈善活动。这系列活动，帮助困难群众解决了生产生活、求学求医问题，为他们送去了关爱、送去了温暖、送去了希望，产生了较大的影响。十年来累计共捐款人民币贰佰余万元、衣物三百余件。
十年来---他硕果累累
通过自己的辛勤耕耘，肖保华和他经营的武冈市华宝食品有限公司取得了累累硕果。他本人多次获得国家、省、市级荣誉称号。2002年，肖保华被评为邵阳市民营企业质量管理工作者；2003年，他当选为武冈市第三届政协委员；2004年被评为武冈市政协委员；同年，他被评为计划生育协会先进个人；2005年1月，肖保华被邵阳市团市委、市青企办联合评为邵阳市青年企业家；2005年4月，他被邵阳市授予“邵阳市劳动模范”称号；2007年，他被推荐为邵阳市人大代表候选人。公司的发展也取得了一系列的成绩与荣誉，2000年，公司成为“武冈市食品卫生信得过单位”、“企业合法权益重点保护单位”；2002年，荣获“邵阳市民营企业质量管理先进单位”；2003年，荣获“邵阳市出口创汇先进单位”；2004年，公司生产的卤制铜鹅被评定为“无公害农产品”；2005年，公司通过了国家质量监督检验检疫总局的QS食品认证，“邵阳市农业产业化龙头企业”；2006年，公司通过了ISO9001：2000质量体系认证；公司产品连续荣获历届湖南省农博会金奖……
十年后---他精心绘制
尽管肖保华和他经营的华宝食品有限公司取得了丰硕成果，但他并没有因此而停下脚步，而是更加埋头苦干，继续谋划着个人和企业的未来蓝图。他倡导推行“产业化、规模化、品牌化”的经营战略；他制定的武冈市华宝食品有限公司发展目标是：主业兴旺、综合发展；立足湖南，占领，走向世界。预期在2008年成为驰名商标和，2010年成为上市集团公司。为此，公司正准备进行第二期“年产一万吨卤制品生产线项目”建设，并着手建立武冈个卤菜研发基地。目前已完成二期生产线项目用地选址、与农业发展银行签订贷款意向合同、可行性研究等相关工作。第二期项目投产后可新增年产值1.6亿元，安排就业1000人，创利税3500万元，整个项目投产年产值可达2.9亿元。
乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海。我们相信，肖保华会继续努力拼搏，克服一切困难，勇往直前，实现现定目标。