几招让你挑选好蜜饯

2012-06-13 湖南好味屋食品有限公司 浏览量:23160
    休闲时光没有零的陪伴就是浪费,难得享受一个人的空间,怎么不让假日过得特别一些,起码不像平时那样三点。休闲的前一天,我喜欢准备多多的零食,让它们一起和我度过美味的一天。零食里没有蜜饯就少了些甜蜜,快收拾一下,去Shopping吧!
    怎么才能买到质优价廉的好蜜饯?
    1、看产品外包装标识标注是否齐全。包装上必须标明:产品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。
    2、闻气味,辨外观。打开包装后注意产品不得有异味。产品不允许有外来杂质,如砂粒、发丝等。一般不要购买色泽特别鲜艳的和有刺激气味的产品。并观察产品组织结构和形态,通常包括肉质细腻程度,糖分分布渗透均匀程度,颗粒饱满程度,形状、厚薄是否基本一致,产品表面附着糖霜是否均匀,有无残损、破裂和其它表面缺陷等。
    3、区分消费群体。因蜜饯通常含糖量较高,高可达70%左右,对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品。另外,有的产品含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,儿童食用这些产品时要注意适量食用。
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