随着社会经济的发展、人民生活水平的提高，消费者对饼干的市场需求量仍在快速增长。人口众多，饼干糕点的潜在需求很大，随着人们生活水平的提高，消费意识和消费观念也发生了较大的变化，对饼干的需求开始逐步上升，我国的糕点也得到了稳步而快速的发展。
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