酒糊涂香酥花生也是海宁市金水食品有限公司旗下畅销产品，香酥花生是油炸花生的一种，香酥可口，十分美味。海宁市金水食品有限公司公司主要生产“金水”系列休闲食品，主要产品有老酒花生、椒盐花生、酒鬼花生、香辣花生、兰花豆等。
酒糊涂香酥花生产品精选上等原料，采用独特工艺，配以优质辅料精制而成。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
酒糊涂香酥花生可以作为下酒菜，还可以外出旅行携带，既美味又方便卫生。花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。花生果实中的锌元素能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。