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营养常识
苦瓜，又名凉瓜。功能有：1降低血糖：苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜中含有的有效成份“植物胰岛素”，即苦瓜苷，能、平稳降低血糖，对糖尿病有一定疗效。能够预防和改善糖尿病的并发症,具有调节血脂并的作用。2 作用：一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的成分--高能清脂素。高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位—小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收。3 苦瓜具有“除邪热解劳乏 清新明目”之功效。
配料：纯苦瓜粉、大豆蛋白粉（）、葡萄糖、水溶性膳食纤维、麦芽糖精。
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