江苏科威机械有限公司是研究开发和加工制造为一体的统一的实体企业。近年来，为了适应国内经济产业发展之需要，及时调整企业机制形成和产品结构，针对目前市场上存在着食品机械和工艺技术不能有效相配套的弊病，专此聚集了食品工艺专家，利用新技术，研究制定食品加工新工艺，并以的工业技术数据对对机械进行了择优组合，使设备布局更为科学合理，企业的生产更为有效率。同时在本公司十余年食品机械加工制造的技术基础上，结合国外企业发展的先进经验，与多家机械生产单位联系合作，形成了具有较的加工能力和健全的质量体系。
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