随着人们消费水平的不断提高,消费者对于健康饮品越发青睐,功能性饮料如雨后春笋般走近消费者视野，广受欢迎。品牌竞争日趋激烈，常温乳酸菌饮料优胜劣汰，品牌趋于稳定。但是，改变正在发生，一个新品类顺势而起，它就是山楂汁，在近百亿的价值空间面前，山楂汁呈现蓬勃发展的态势。
山楂汁曾经历两次发展高潮期。在次发展浪潮中，娃哈哈、统一、汇源、康师傅等众多企业都参与其中，掀起了短期的消费热潮，但均因缺乏准确定位及推广策略失误等问题，后相继退出。
在山楂饮品品类逐步趋于低调时，“开卫”野山楂果肉饮料开始异军突起，特别是在东北市场打下了坚实的基础，也成为当前市场上度高的山楂汁品牌，年销售额已经达到10亿元。
第二次发展浪潮开始于2014年，众多中小品牌参与其中，在局域市场取得阶段性进展。尤其从2016年起，市场上的山楂汁品牌如雨后春笋般层出不穷，市场日趋火爆。
在两次发展浪潮的推动下，山楂汁品类开始逐渐成熟，山楂“化饮食，消肉积”的功效也深入人心，因此许多企业都借机打出“健胃消食”的口号，餐饮渠道成为了山楂汁的聚集地。近期，消和草堂星期8山楂汁涌现，相信2018年山楂汁的热度还将持续。
星期8山楂汁精选当季上等山楂，采用鲜榨+发酵工艺精致而成，凭借其优质的口感、次的外包装、在火爆的山楂饮品行业迅速成为一匹黑马！星期8山楂汁能带给你美妙的口感，香浓醇厚，饱满丰富，别有一番滋味。
星期8山楂汁是石家庄开心食品饮料有限公司旗下的一款优质产品，石家庄开心食品饮料有限公司主要生产经营果汁饮料/果肉饮料/植物蛋白饮料/八宝粥系列产品，现公司产品主要销售市场为晋冀鲁豫华北地区与新疆地区，为了进一步拓展市场，诚招各地代理商，您给我宽阔的市场，我换您忠实的质量和坚强的后盾。