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随着生活水平的提高和健康意识不断增强，消费者对拌面速食的需求已从单一的充饥转向个性化、组合化的多元需求。在此背景下，市场上很少能见到将拌面与汤品融合的健康速食解决方案。此次，筷掌门“拌面+汤”的推出，正是对传统方便面的一次革新升级，契合了当下消费者的健康消费理念。
开创“拌面＋汤”新品类
1、筷掌门中式拌面采用热风干燥工艺打造非油炸蒸煮面，低脂肪，更健康，在口感上也更接近鲜面的口感。
2、筷掌门中式拌面从传统拌面产品里的4个包、5个包等多料包，整合到了一个料包里面，便捷性大大提升。料理包的工艺方面在封装后经过121°的高温杀菌，实现了在不添加防腐剂的情况下依旧能长期保存。
3、好面配好汤，为了解决“好汤”的需求，筷掌门研发出了冻干汤包，采用航空FD冻干工艺，即真空冷冻干燥技术，此技术可以很好的保留营养成分，保持原有形态，长久锁鲜，更好地还原鲜汤口感。
4、除此之外，筷掌门从消费者痛点出发，为产品专门研发了一款PP材质的盖子，只需两步就可以解决滤水问题，先冲泡，然后直接滤水，在解决传统盖子滤水问题的同时提升了体验感和便捷度。
专注中式拌面领域，筷掌门一直在精益求精、创新突破，欢迎您的咨询！