快餐已经成为当今社会的主流，特别是中式快餐等今年面临难得的发展机遇，在众多的快餐消费人群中，绝大多数人热衷于喝汤。为此，淮南宜生食品有限公司推出老刘头淮南牛肉汤
“老刘头牛肉汤”风味独特，产品美味可口，营养丰富，老少皆宜，消费群体广泛，上餐速度快、价格适合任何基层的消费者，人人消费的起，时长空间大，客流量充足，发展潜力。随着老刘头淮南牛肉汤的与时俱进，牛肉汤形似方便面了，也有桶装的，而且分类也特别的多，原味，香辣的等等，现在老刘头淮南牛肉汤的发展也是越来越快，更多是老刘头淮南牛肉汤的代理也随之而来。淮南牛肉汤是真的了不起啊。
淮南宜生食品有限公司是由市、区科技部门培育的省级民营科技型企业。该企业以科技创新为，历经多年研发出方便牛肉汤系列产品，并取得了不俗的业绩。即食包装的“老刘头”牌淮南牛肉汤品牌，不仅改变了淮南牛肉汤街边小摊的印象，更通过展销会推广、网络推广等将这道美味特色小吃拓展到了各地，甚至国外市场。
“老刘头”是淮南宜生食品有限公司主打的牛肉汤品牌，也是安徽省品牌。该产品继承了淮南牛肉汤鼻祖“老刘头”的千年古方，经中科院食研所相关专家精心开发成现代方便食品。其中的牛肉汤高汤源自清宫御膳秘方，粉丝则是纯红薯粉制成，是粗粮食品，另外加以黄豆，配以豆腐皮等调料，被誉为传世神汤，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养生功效。在“2015年安徽旅游必购商品‘双百’评选活动”中，“老刘头”淮南牛肉汤曾荣获“安徽旅游必购商品”称号。
老刘头淮南牛肉汤在现代工艺的基础上保留了原始的风味。本产品主食材选用上等红薯粉丝、腐竹（淮南豆制品）。汤汁酱包采用千年古方，取江淮平原一带的黄牛肉，经由天然香料熬制而成，是纯绿色健康食品。老刘头淮南牛肉汤，汤味醇厚，回味无穷！