2017年4月13日至16日，由食品工业协会坚果炒货委员会（简称坚果炒货委员会）主办的坚果炒货食品暨原料配料、设备包装展览会（简称坚果炒货展），以及展会期间举办的各项活动在安徽省合肥市举行。
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第十一届坚果炒货展览会开幕式（现场）
4月13日晚，第十一届坚果炒货展览会开幕式暨2016年度坚果炒货行业年会准时召开，作为乃至亚洲的坚果炒货行业盛会，此次开幕式可是云集了金鸽、真心、洽洽、良品铺子、老闫家、三只松鼠等一大批来自21个省市为消费者所熟知和喜爱的着名品牌，以及美国、南非、澳大利亚、越南、台湾等多个国家和地区的300多家坚果炒货行业的原料、添加剂、经销商等龙头企业、行业协会，以及各地的消费者，媒体代表，总计一千多人参加了年会。
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老闫家营销总监上台领奖（右三）
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开幕式上，除了权威发布2016年坚果炒货行业经济运行情况，还表彰了2016年对于行业健康发展做出突出贡献的企业及行业协会，终老闫家凭借优质产品和良好的消费者口碑从众多同行中脱颖而出，荣获食品工业协会坚果炒货委员会授予的“2016年度坚果炒货行业具有发展潜力企业”。
展会亮点抢先看：
一、 展会规模持续扩大，注力打造成为我国坚果炒货行业信息量、经贸量大、具权威性的全产业链交易交流平台。分设六大展区：坚果炒货名优特新食品展区、展区、电子商务展区、原料、配料展区、包装材料展区、机械设备展区，共有数百家国内外大的上游种植户、原料商；中游各类加工企业；下游经销商和电子商务等龙头企业参展。
二、本届展览会期间，首次举办了2017年国内坚果种植信息技术交流研讨会。以促进全行业原料种植的科学发展，交流、分享经验，共同研讨解决行业发展存在的问题，努力培育与打造从原料、种植到加工的全产业食品链，作为拥有瓜子研发、生产和销售于一体的产业链的老闫家也积极参与其中。
三、 为了及时掌握坚果炒货行业的新发展动向，加强与炒货同行企业之间的交流，此次展会推出地坚果炒货行业年会、新技术、新设备、新工艺、新产品推广会、原料优育优种，科学种植等各种交流会。相信通过学习新技术、新思想，及与同行之间地分享交流，将为老闫家今后的产品研发、工艺升级等提供新的思想和技术支持，以及未来企业发展注入新的活力。
四、大会上成立了“坚果籽类产业发展联盟葵花联盟和花生联盟 ”，这将有助推进我国葵花与花生产业的创新转型发展，以及葵花与花生产业发展，都将产生前所未有的积极推助作用。该联盟的成立对老闫家来说也是一个好消息，将强力促进老闫家今后在葵花籽、花生等更多领域的新品开发。
五、本届展会突出倡导“每天一把坚果瓜子有益健康”的膳食理念，鼓励向全社会宣传普及坚果与籽类的营养健康知识。作为南瓜子加工企业，我们老闫家自成立以来也一直注重通过向消费者宣扬正确的膳食理念，促进大家日常合理饮食。
此次有幸荣获“2016年度坚果炒货行业具有发展潜力的企业”的殊荣，一方面是对老闫家自成立至今，产品现已覆盖各大、中型城市，成功进入沃尔玛、家乐福等大型超市，并远销美国、日本、加拿大等国，加入“同线同标同质”三同工程等过去诸多优异成绩的肯定，同时对于老闫家来说也是新的起点，未来发展任重而道远。老闫家将以此为契机，紧跟炒货行业发展新趋势，继续秉承“以人为本，健康”的经营理念，不断进行改革创新，让老闫家食品赢得更多消费者的信赖和支持。