众所周知兰花豆中含有大量能够调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。兰花豆中的蛋白质含量非常丰富，且不含胆固醇，能够提高食品营养价值，对预防心血管疾病具有非常好的疗效。非常适合那些为学习考试整天用脑过度的莘莘学子或者是脑力工作者，进食一定的兰花豆对身体有非常大的好处。兰花豆还可以帮助消化， 这是因为兰花豆中的含有维生素C,可以延缓动脉硬化，兰花豆豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，从而能够促进消化。所以在食用时豆皮好一起食用。 现代医学还认为蚕豆也是食品之一，对预防肠癌有一定的作用。
长乐市李享记食品厂是一家生产休闲食品的厂家，其中广受消费者欢迎之一的是李享记馋豆，改款产品选用新鲜的兰花豆为原料，以每粒蚕豆的天然松脆和营养，公司运用独特的配方与传统的制作工艺相结合，并且每一个环节都经过严格的质量管理，为获得优质标准的口茂清馋豆提供了保障。茂清馋豆拥有独特的口味，越吃越爱吃，一吃停不下！
李享记牌馋豆食品，健康保留蚕豆的营养成分，粒大肉脆，嚼起来没渣。并且现推出实惠大袋装，使消费者获得更多的实惠。茂清馋豆营养丰富，老少皆宜，是下酒、旅游快餐之佳品，也是美味可口的休闲小吃，当看电视、看电影、DVD、听音乐或肚子感觉有点饿了，来上一袋，边看边听边吃，又脆又香真。