全胚芽裸燕麦的营养价值

2015-12-29 上海绿加饮料食品有限公司 浏览量:16862

2015年5月17日上午9时,我司在淮南格林东方大酒店隆重召开了美丽健子品牌暨乳酸菌新品上市发布会,会议从早上9点开始一直进行到中午12点,我司各领导、上海铭泰铭观乳业营销咨询有限公司代表及众多益益乳业长期合作经销商们都光临发布会现场,发布会现场展示了美丽健两大系列产品,一是美丽健系列礼盒包装产品,共有五个品项分别为美丽健香蕉牛奶饮品、梦想+儿童成长牛奶(智慧)/(活力)、美丽健果汁牛奶饮品(蓝莓黑加仑)/(芦荟猕猴桃)。二是美丽健新品乳酸菌。麦的营养价值

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全胚芽燕麦粥/浆

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全胚芽裸燕麦的营养价值

作者:浏览次数:1436更新时间:2014-1-17 11:23:18

*据《唐本草》记载:雀麦,味甘,平,。主女人产不出,煮汁饮之。一名㵸(yue),一名燕麦。

*据《本草纲目》记载:燕麦甘凉、祛烦养心、降糖补阴、强肾增能、养颜美容。

*美国FDA认证燕麦是功能性食品。

*端粒酶因子活化蛋白能粒酶活性,催进端粒酶延长端粒,恢复人体DNA,减缓人体细胞的老化,延缓人类衰老。

燕麦vs其它粮食的营养对比

燕麦米蛋白质含量是大米的2倍,比小麦粉高3-4个百分点,蛋白质含量高质量优,人体需要的八种必需氨基酸含量齐全、平衡,在谷类粮食中居。燕麦米的脂肪含量是小麦的4倍,脂肪酸中的亚油酸占38%-46%,属于高热量耐饥食物。维生素、矿物质、纤维素在人类日常食用的9种粮食中均居首位。所含水溶性膳食纤维是小麦的4.2倍、玉米的7.7倍,所含钙则分别是小麦、稻米、小米、玉米含量的2倍、5.5倍、2.3倍和1.5倍。

普通燕麦vs有机裸燕麦

普通燕麦:被誉为“谷物”的裸燕麦虽拥有丰富的营养价值,但其周身芒刺、外皮坚硬、口感发涩,不宜直接食用,同时裸燕麦不像大米表里如一,而是皮硬芯软,加工过程中很容易颗粒破碎。普通裸燕麦不但口感不好,在实际食用过程中,芒刺伤胃且对肠胃消化以及营养吸收产生影响,因此不可以多食。

有机裸燕麦:

1、独特性:五大发明专利:破壁、去壳、去芒、去苦、去涩;

2、营养价值差距:让消费者在短时间内看到效果,真正的功能性粮食;

3、吸收不同、对身体影响不同: 没有经过破壁、去壳、去芒的燕麦,不易吸收,长期食用对胃伤害很大,容易造成胃溃疡。绿芙燕麦粥、燕麦浆基本都被吸收,而且健脾养胃;

4、口感、观感不同: 没有经过破壁、去壳、去芒的燕麦,口感很差,苦涩难咽。绿芙燕麦粥、燕麦浆口感润滑、汤汁浓白,麦香怡人

燕麦片vs全胚芽燕麦粥/浆

燕麦片:

是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。因此,燕麦片的不足在于压缩的过程中,高温烘培会导致燕麦中一些核心营养价值流失,口感上也有糙涩感,而导致消费者不能长期坚持食用。人体只能吸收50%的燕麦营养。

有机裸燕麦:

采用传统的炖煮技术,此工艺保留了传统的炖煮工艺,还保留了燕麦原有的营养价值,因此人体能吸收其90%的燕麦营养。

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