楼市有“金九银十”之说，饮品行业则有“上看春节，下看中秋”之言。确实如此，春节中秋两大节日带来的销售高潮很大程度上决定着企业全年的业绩。
在过去的中秋、国庆双节，主打礼品馈赠的产品迸发出强大的“洪荒之力”，尤其是具有“健康”标签的植物蛋白饮料市场更是一路看涨。近日得到市场传来的捷报传来：平掌柜高钙核桃乳热销市场，引爆终端，掀起了一场“红色风暴”！
植物蛋白饮料市场
随着消费升级、产业重构，饮料行业的发展关键词，越来越多地和“健康”、“营养”联系到一起，人们的消费习惯也逐渐从“好喝”向“喝好”转变。尤其是植物蛋白饮料，更成为消费市场的“香饽饽”。
近年来，植物蛋白饮料的崛起成为一大行业热点。数据显示，2016年植物蛋白饮料行业收入为1217.2亿元。在过去的十年里，植物蛋白品类复合增速达到24.5%，在整个饮料行业的占比也上升了8.79个百分点至18.69%。
有专家认为，相比碳酸饮料、含乳饮料的江河日下，植物蛋白饮料的市场潜力还有的成长空间。伴随着健康化的发展趋势，植物蛋白饮料未来几年的增速有望继续保持在20%以上，预计到2020年市场规模将达到2583亿元，占饮料行业的比重也将上升至24.2%。
核桃+牛奶，营养+健康！
核桃和牛奶分别是植物蛋白和动物蛋白的优良营养来源，都具有非常高的营养价值，将两者结合起来，能使蛋白优势互补，为人体提供均衡的营养，有益于人们的身体健康，是优化膳食结构的好选择。平掌柜高钙核桃乳精选自优质核桃产区的上等好核桃，采用传统的工艺，终成就了平掌柜高钙核桃乳的香味浓郁自然，口感细腻又易于吸收的特质。
包装大气，有冲击力！
平掌柜高钙核桃乳摒弃市场大多数浮夸花哨的表现手法，以简洁大气，时尚创新的视觉效果出现在市面，博得了消费者一致的认可，努力通过后期品牌延续推广，做到产品在市面上占有一席之地，在行业中起到代表品牌，直击消费者的心理需求，结合产品的属性，巧妙将流行文化跟产品相融合，让消费者跟直观贴近产品的属性，时尚大气卖点提炼的同时又符合他们的购买心理欲。
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快速增长阶段，需要的是跑马圈地；挤压增长阶段，需要的则是深度挖掘。作为饮品行业的明星，平掌柜高钙核桃乳已完成“礼品”到“快消”的转化，不断创造新的增长空间，真正的成为一个大品 类，一个恒星品类！